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UNSERE ANGEBOTE:

 

SONNTAGS-BRUNCH
Jeweils am 2. und letzten Sonntag im Monat laden wir euch zum Brunch in unseren Saal mit Wattenmeerblick ein.
Einlass ab 10 Uhr, Ende um 15 Uhr

29,90 € p. P.
 
 
KAFFEE UND KUCHEN IM SIEL59
Ab 14 Uhr könnt ihr während unserer Öffnungstage bei uns im Siel gemütlich Kaffee und Kuchen genießen.

Angebot: 1 Pott Kaffee und 1 Stück Kuchen/Torte

für 8,90 € 
 
 
HUNGRIG AM MEER

Die schönsten Sonnenuntergänge erlebst du am Siel deiner Träume. Damit ihr den Sonnenuntergang am Ort eurer Wahl in vollen Zügen genießen könnt, haben wir einen Sundowner-to-go für euch parat. Klingelt einfach vorher durch!!

1 Flasche Flensburger Strandlager und 1 frisch zubereitetes Backfischbrötchen (nur außer Haus)

für 9,00 €

Ihr könnt euren Sundowner entweder telefonisch vorbestellen oder ganz bequem online buchen.

 

OSTER-BRUNCH
Am Ostersonntag und Ostermontag laden wir euch zu einem gemütlichen Osterbrunch mit Blick auf das Wattenmeer ein. Los geht`s um 10 Uhr. 
Sicher dir dein Tisch schon jetzt.
 
39,90 € p. P.
 
 
SPARGELZEIT

Ab Mai starten wir wieder in die Spargelsaison. Freut euch auf köstliche Spargelgerichte - ob klassisch oder raffiniert zubereitet. 
Unser Spargel stammt frisch vom Desmercieres Hof aus den Reußenkögen. 

 

GRÜNKOHLZEIT

Ab Mitte Oktober (bis Ende Februar) starten wieder unsere Grünkohlwochen. Es gibt Grünkohl mit Backe, Kassler, Wurst, süßen Kartoffeln, Kürbis, Bratkartoffeln, Senf – und natürlich einen Verteiler.

Nur auf Vorbestellung, ab 10 Personen!

27,00 € p. P. 

 

Geschäftsführer und Chefkoch

Carsten Hansen

Ja Moin – das bin ich. 1992 an der Küste geboren, auf dem Land zwischen den Meeren zur Schule gegangen und meine Ausbildung zum Koch abgeschlossen. Seither im Norden fest verankert. Mit einer kleinen Ausnahme – ein Jahr lang habe ich als Koch in Australien meine Kochkenntnisse erweitert und verfeinert. Ich freue mich auf euch. 

Euer Carsten Hansen

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Aktuelle Stellenangebote

Wir freuen uns, wenn du Teil unserer Siel-Crew werden möchtest – und darauf, dich persönlich kennenzulernen. Hier geht es zu unseren aktuellen Stellenangeboten…

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